麺屋 卓郎商店

妻は、朴葵姫さんのクラシックギターコンサート(東京)へ。

息子と一緒に今日は何をしようかな!?。

昼食は、雄大フェスタ(沼津駅前のラーメンフェスタ)に行こうか迷いましたが

お店で落ち着いて食べたかったので、麺屋 卓郎商店に行ってきました。

開店10分後ぐらいに到着しましたが、カウンター席はほぼ満席だったので

テーブル席に案内してもらいました。

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僕は、特製つけめん(塩)をチョイス。

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息子は、塩ラーメン(煮玉子トッピング)をチョイス。

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餃子も追加してみました(マヨネーズ付き)。

 

ラーメンは僕にとっては濃い味付けでした。

毎日食べるのは無理と思いましたが

なかなかインパクトがあって美味しかったです。☆☆~

お腹がいっぱいになったところで、カラオケへ。

入塾説明会~デニーズ

午後から、家族全員で息子の入塾説明会にいってきました。

体験授業を受けてきましたが、僕らの世代の塾と違っていたのは

電子黒板といったハイテク機器が導入されていたこと。

これは衝撃的でした。

動画や音声を使用した授業も自由自在です。

地元の受験情報を持っていることも評価できるポイントでした。

とりあえず、ここの入塾テストを受けることにしました。

僕;「どうだった?」

息子;「面白かったよ!」

ファーストインプレッションは上々でした。

一日の時間の使い方や、勉強の仕方を教えてもらえることを期待します。

なぜなら、それは生涯を通じて力になるから。

 

夕食は近場のデニーズへ、僕は2回目の来店になります。

「いらっしゃいませ、デニーズへようこそ!」とは言われませんでした(笑)。

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僕は、ウニとイクラのクリームパスタを。

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息子は、カルボナーラを。

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妻は翡翠麺をチョイス。

美味しく頂きました。☆☆~

焼うどん

今日のお昼は、妻と息子のリクエストにより

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焼うどんを作ってみました。

以下、今回作った焼うどんのレシピ。

大鍋になるべく多めの水(2~3L)を入れ、沸騰したらうどんを投入し

タイマーを10分にセット、アラームが鳴ったら1本うどんを引き上げ

ゆであがりを確認し、OKなら、全てのうどんを引き上げ冷水にさらして〆ます。

〆たうどんを、サラダ油をひいて、熱したフライパンに投入し数分炒めて

少しうどんに焦げ目がついた頃合いを見計らって

醤油をフライパンの縁から、まわしいれて、さっと炒めて

たっぷりの鰹節と炙った海苔をふりかけて完成!☆☆☆~

息子曰く「・・・」「焼うどんの味がした。」

最近なかなか、素直に「美味しいね~」って言わなくなった(笑)。

成長している証拠、思春期???。

博多通りもん

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博多の銘菓“ 博多通りもん ”を頂きました。

西洋和菓子というだけあって

一見、白餡が入った饅頭のように見えますが

食べてみる洋菓子のようなミルキーな味わいです。

しるこサンド

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しるこサンド

愛知県に昔からあるお菓子なのですが

僕は食べたことがありませんでした。

なぜ“ しるこ ”かというと

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割ってみたところです。

内部に汁粉(小豆)の層がありました。

こんなに小さなお菓子なのに

内部は凝っていて、感動しました。

素朴な味で美味しかったです。

自転車レース前の補給食にいいかも・・・。

BABYMETAL -THE ONE –

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BABYMETAL -THE ONE –

memberに登録しました。

SCICON Double Wheel Bag

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SCICONのホイールバック

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2つのホイールを入れることができます。

甘酒

発酵学者 小泉武夫博士 監修の

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“ 発酵の力 甘酒 ”

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アルコール分は一切含まれていないので

僕でも、子供でも飲めます。

バーニャカウダ

ピエモンテ語で「バーニャ」はソース「カウダ」は「熱い」を意味するらしい。

イタリアのピエモンテ州を代表する冬の野菜料理だそうな。

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SAISON FACTORYのバーニャカウダ。

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これを電子レンジで温めて

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温野菜につけて(浸して)食べてみました。

今まで出会ったことのない味!

アンチョビとニンニクが効いています。

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同時に用意していたマスカルポーネも

美味しかったのですが

バーニャカウダの前では、記憶に残りませんでした。

今後も、新しい味との出会いを積極的に持ちたいです。

RNC7(オーバーホール終了)

オーバーホールが終了しましたとの連絡があり

今日の午後は、富士YOUCANにRNC7を取りに行ってきました。

ケーブル類、チェーン、バーテープなどは、新品に交換しました。

購入してから、あまり洗車はしたことがなかったので

久しぶりに、ピカピカになったRNC7をみるのは嬉しかったです。

 

自宅に帰ってきて、約1週間ぶりに固定ローラー台に設置。

2年前の購入時とはパーツがいくつか変わっています。

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最初に変えたのはサドル、SELL SMPのdrakonです。

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次に変えたのはホイール、MAVICのKSYRIUM SLSです。

その次に変えたのは、タイヤで

CONTINENTALのGrand Prix-4SEASONSの25Cをはいています。

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ブレーキは、105からDURA-RCEに変えています。

 

次回の大磯クリテリウムまでに

減量と筋力アップ、心肺機能の強化をはかって

目標タイムは16分前後、第2集団あたりに残ってゴールしたいです。

 

ちなみにクロモリロードで参戦している人は

僕以外みかけたことがありません。

 

今は機材よりも、自分のエンジンパワーとスキルのアップを目指しています。

クロモリでも、コンパクトクランクでも、ディープリムホイールをはいていなくても

速い人が乗れば、速いと思うのです。

クラシックギター

今日、妻のクラシックギターの演奏を目の前で聴かせてもらいました。

クラシックギター教室に通い始めて2年。

良い師匠に恵まれ、すばらしい楽器を手にし

毎日練習すると、こんなに上達するのですね。

生涯にわたって、精進できる趣味をみつけたようです。

僕も何か、楽器を習い始めたくなりました。

大磯クリテリウム2014-2015第3戦データ解析

大磯クリテリウム2014-2015第3戦のデータ解析をしてみました。

今回は、あまりの遅さで、恥ずかしいのですが

次につなげるために、客観的にみられる記録として記載してみました。

なお、この時の体重は76kgオーバーでした。

 

1周0.9kmで計算すると、ラップタイムからは

1周目:26.2km/h

2周目:30.2km/h

3周目:33.3km/h

4周目:34.6km/h

5周目:35.7km/h

6周目:33.6km/h

7周目:31.3km/h

8周目:32.3km/h

9周目:30.8km/h

10周目:31.3km/h

 

僕の場合、集団走行練習にはついていけますが

それ以降は、全くついていけないことがわかります。

ただし、最終ラップは一番遅いタイムではなく

がんばれば、まだ走れることがわかりました。

 

ピュアビギナークラスの場合

1~5周回まではペーサーに先導され、集団走行練習になります。

上のラップをみてもわかるようにペーサーが1周回ごとに

きっちり速度をあげているのがわかります。

この集団走行練習の時点で、へたってしまうと

6周回目からの真のレーススタート時のペースアップについていくことができずに

僕のように、千切れてしまうことになります。

以下、一つの目安ですが、残り5周回のなかで

 

(1)先頭プロトンに残るためには

1周を1分20秒前後(40.5km/h)で5周回する必要があります。

このスピードを出すためには2か所のコーナーで減速されるので

ストレート区間で最高速度が45km/h以上でないと達成困難。

 

(2)第2プロトンに残るためには

1周を1分25秒前後(38.1km/h)で5周回する必要があります。

このスピードを出すためには2か所のコーナーで減速されるので

ストレート区間で最高速度が40km/h以上でないと達成困難。

 

(3)DNFにならないためには

1周を1分35秒前後(34km/h)で5周回する必要があります。

このスピードを出すためには2か所のコーナーで減速されるので

ストレート区間で最高速度が38km/h以上でないと達成困難。

 

※以上の計算は僕の感覚も含まれており、あくまで参考値です。

 

上記(1)についていくための課題をいくつか考えてみました。

①アウタートップで回せるだけの筋力の必要性

②20分前後、心拍数170~180/minを維持できるだけの心肺機能の必要性

③コーナで減速しすぎず、立ち上がりで外側にふくれないコーナリングスキルの必要性

④プロトンのなかでの位置取り、転倒リスク回避の必要性

⑤減量(目標は標準体重、体脂肪率ひとけた!)の必要性

⑥ポジショニングの見直しの必要性

インフルエンザA

昨日から、息子の調子が悪い。

食欲がなく、鼻水をすすっている。

そして、なにより元気がない。

周囲でインフルエンザが大流行しているのが気になる。

今朝から熱発しており、かかりつけの病院へ連れて行った。

診断はインフルエンザAであった。

処方されたタミフルを、その場で内服させて帰宅した。

毎年、家族全員、予防接種はしているのだが

ウィルスの曝露される量との関連があるのだろう。

学校などの閉鎖空間で流行があると、かかってしまうものなのだ。

僕もタミフルの予防内服を開始した。

WEIGHT SIMULATOR(日本語版)

TARZANという雑誌。

先日、購入した号のタイトルは

「リバウンドと決別する、人生最後のダイエット」

ここに記載されている内容に、納得できるところが多く

WEIGHT SIMULATOR(日本語版)で計算してみた。

現在の身長(173cm)、体重(75.5kg)、年齢といった基礎データを入力すると。

あなたの健康的な体重は65.8kg、基礎代謝1585.1kcal(現在)の結果。

目標体重を68kgと入力し、期間は60日を選択。

すると

食事でカットすべきカロリー量は

減量期(60日間)で-776.16kcal/日

維持期(60日以降)で-206.09/日

活動で消費すべきカロリー量は

減量期&維持期で103.05kcal/日・・・ウォーキングなら41分、サイクリングなら27分

と算出された。

減量期のカロリーカットは

(1)朝食をスムージー1杯もしくはmeiji Protein Diet1袋+牛乳200mL

→-200kcal

(2)昼食をササミ2本

→-400kcal

(3)夕食はご飯を半量に減量し

→-100kcal

(4)間食の中止

→-100~300kcal

(5)甘い飲み物の中止、お水、お茶、ノンカロリー飲料への切り替え

→-100kcal

にすれば十二分に達成可能だ(というか減らしすぎか?)

 

活動は

(1)固定ローラー台での自転車こぎ30分

(2)通勤で自動車を使用することをやめる。・・・習慣化できれば最強だろう。

まずはこの68kgが達成できたら、次の段階に進みたい。

本年度のヒルクライムレースに向けて、62kgあたりまで正直しぼりたい。

天然とんこつラーメン

静岡駅近くの天然とんこつラーメンのお店に行ってきました。

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ここのお店の座席は変わっていて、集中して食べられるようにと

隣席との間がしきられており、前面はすだれが降りています。

味付け、麺の硬さ、ネギのありなしなども

個別に細かく紙に書いて注文できる仕組みです。

僕はとりあえず、標準にチェックを入れて注文してみました。

トッピングでオーダーした半熟玉子は、殻付きで別容器で出てきました。

別容器で提供される理由は?

牛丼屋の生卵ならわかるのですが、自分で殻を剥くのは面倒でした。

麺は細麺で替え玉ができます。

僕は、細麺よりも太麺が好きなことがわかりました。

半閉鎖空間で食べられるのですが、チャルメラのチャイムみたいな音が

ひっきりなし鳴って、逆に落ち着かなかったです。

富士川S.A.

YOUCAN富士店で自転車をあずけた後

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富士川S.A.に立ち寄りました。

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ここから見る富士山は絶景です。