日: 2014年9月12日

新生姜の甘酢漬け

妻の実家から沢山の生姜を頂きました。 さすがに全部は食べきれないので 妻が一工夫して 初めて自家製の“ガリ”を作ってもらいました。 “ガリ”といえば、“お寿司を食べるときに付いてくるもの”という認識でしたが 自分で作って […]

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